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Cookies folies !!

6 Mar

Par ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose des cookies gourmands aux saveurs de cranberries et chocolat blanc et les traditionnels cookies aux pépites de chocolat.

Alors à vos crayons, c’est rapide et toujours réussi 🙂

Ingrédients pour 24 cookies ( base de la pâte )

– 250 g de farine
– 150 g de sucre en poudre
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 125 g de beurre mou
– 2 œufs

Pour la version pépites de chocolat
– 100 g de pépites de chocolat

Pour la version chocolat blanc et cranberries
– 2, 3 raies de chocolat blanc pâtissier

– 50 g de cranberries

Pour la préparation, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre de citation ( petit truc : moi, pour le moelleux, j’y ajoute un peu de poudre d’amande ).
Je vous conseille de mélanger avec les doigts. Après avoir obtenu une pâte assez homogène, faites des petites boules en roulant la pâte dans vos mains puis enfournez dans un four précuit à 200°C pendant 12 min.

Et maintenant, à vous de jouer !!

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